Desde 1998, que além da comercialização de vinhos , se iniciou a recepção de grupos para cursos e provas de vinhos, bem como refeições, no sentido de promover os vinhos da região e dar a conhecer as antigas instalações da Adega Viúva Gomes.

Para o efeito foi reservada parte da Adega, que foi decorada com material antigo, existente nas instalações.